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四面山农家乐如何做才能满足顾客需求?
发表时间:2019-02-25发表人:cqyaoyang浏览次数:

  四面山农家乐如何做才能满足顾客需求?

  要使四面山农家乐经营水平得到质的提高,还需要能够挖掘顾客潜在需求并进而满足这种需求。

  我们能够从以下三点下功夫:

  一是在舒适上下功夫,顾客到农家乐来追求的是一份舒适的感觉。我们要从细节上下功夫,为远道而来的客人提供一把有扶手有靠背的椅子,端一杯热腾腾的清茶,来几本可供消磨时间的杂志、小说,这些不需要大的投资,却能使客人宾至如归。

  二是在参与上下功夫,做足农字文章。

  我们在让顾客观看春种秋收的同时,也能够划出几块小菜地作为“开心农场”、“亲子乐园”由顾客认养,每年收取适宜租金,农家乐提供种植指导。

  顾客在此地有一份牵挂,自然会常常来光顾,无形之中就培养了一批“付租金”的回头客。三是在特色上下功夫。

  针对当前农家乐同质化严重现象,我们需要从菜品、服务、休闲上下功夫,挖掘本地民俗民居、风土人情、传统文化,以特色吸引顾客。

  如在房屋建筑风格上,要有鲜亮的农家风味,要体现当地文化气息,而不是一味追求城市化或千人一面的建筑。

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